Para mejorar la microbiota intestinal
Este desayuno es ideal para empezar el día cuidando tu salud digestiva. La avena y la manzana cocida aportan fibra prebiótica, mientras que el kéfir introduce probióticos naturales que refuerzan la microbiota.
Ingredientes:
- 40 g de copos de avena finos
- 200 ml de bebida vegetal o agua
- 1 manzana pequeña en cubos
- 1 cdita de canela
- 1 cdita de semillas de lino molidas
- 100 ml de kéfir de cabra (añadir en frío)
- 1 cdita de crema de almendras (opcional)
Preparación:
- Cocina la avena con la bebida vegetal, la manzana y la canela a fuego medio durante 8-10 minutos.
- Retira del fuego, añade las semillas de lino molidas y deja reposar 5 minutos.
- Sirve tibio con el kéfir frío por encima y un poco de crema de almendras si lo deseas.
Microbiota saludable desde el desayuno
¿Cómo puede ayudarte esta receta?
- Tienes hinchazón abdominal habitual.
- Vas al baño con dificultad o con cambios de ritmo intestinal.
- Te notas más cansada y con digestiones pesadas.
- Has tomado antibióticos recientemente o tienes defensas bajas.
¿Qué te aporta esta receta?
- Fibra prebiótica (avena y manzana cocida) que alimenta tus bacterias buenas.
- Probióticos naturales (kéfir) que ayudan a recolonizar y equilibrar la microbiota.
- Es fácil de digerir y no sobrecarga el sistema digestivo al empezar el día.
¿Cómo puede ayudarte una estrategia nutricional completa?
Incluir alimentos como este a diario puede mejorar tu digestión, tu energía y hasta tu estado de ánimo. Pero cada persona necesita ajustar su alimentación según su estado intestinal. Con una pauta personalizada, te ayudo a detectar qué te está influyendo, y cómo usar tu alimentación para regenerar y mantener una microbiota fuerte y equilibrada.